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我县尝试“发酵床”养鸭新模式
发布日期:2017-10-23信息来源:今日象山浏览次数:字号:[ ]色调调节:

  昨日,记者走进定塘镇新岙村张世元的养鸭场,只见15000只鸭子一会儿在水池里游泳,一会儿跑到屋内追逐嬉闹(见图),整个鸭场几乎闻不到臭味。场主张世元开心地说:“不臭的奥秘在于实施了‘发酵床’养殖新模式,不光养殖场不臭了,还大大减轻了工作量,节省了成本,提高了产蛋率和鸭蛋的品质,真是一举多得!”
  记者看到,在鸭舍的地面上,铺着一层由木屑、稻壳等组成的“地毯”。张世元随手抓起一把,放在鼻子边闻了闻,说:“几乎没有臭味。”他介绍,自从去年开始,这么多鸭天天都在上面吃喝拉撒,而这张“地毯”一直没有更换过,而且还打算用三年。为什么不会发臭呢?因为“地毯”里加了EM菌,EM菌发酵后有很强的分解能力,通过这个菌的活性来分解鸭粪,可以实现鸭粪零排放。
  张世元算了一笔帐,过去用稻草作“地毯”,每天需要铺上新的稻草,人力成本以及稻草的成本支出都较大,而且鸭场臭气重,鸭容易生病。自从采用“发酵床”养殖新模式后,每一千只鸭每日的养殖成本可节省50元,而且鸭在干净的环境下生活,免疫力提高,产蛋率高了,蛋的品质也更好了。现在,向张世元预定鸭蛋的客户越来越多,很多来象山旅游的外地客人,干脆把旅游车开到他的养殖场,团购“发酵床”养殖的优质鸭蛋。县农林局相关工作人员说,“发酵床”养鸭模式目前还在起步阶段,全县只有两家养鸭场在尝试。这是我县“循环农业”的重要组成部分,种植业废弃植物可以用来做“发酵床”垫料,而清理出来的“发酵床”垫料又是优质的有机肥,实现了种养殖业良性循环发展。(记者 郑丽敏)

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