9月，象山市场监督管理局在食品流通环节组织抽检了1、食用农产品2、乳制品3、饮料4、罐头5、冷冻饮品6、茶叶及相关制品7、糕点8、蜂产品等8类食品160批次样品 ，抽样检验项目合格样品156批次，不合格样品4批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：
一、总体情况：乳制品15批、饮料20批、罐头15批、冷冻饮品25批、茶叶及相关制品5批、糕点20批、蜂产品10批均未检出不合格样品。食用农产品50批次、不合格样品4批次。
二、不合格产品情况如下：
（一）象山石浦嘉园好又多超市有限公司销售的黑鱼，氧氟沙星检出值为14.6μg/kg ，标准规定为不得检出。检验机构为绿城农科检测技术有限公司。
（二）象山石浦嘉园好又多超市有限公司销售的牛蛙，呋喃唑酮代谢物检出值为3.36μg/kg、标准规定为不得检出。检验机构为绿城农科检测技术有限公司。
（三）鹤浦镇综合市场刘刚销售的黑鱼，恩诺沙星检出值为307μg/kg，标准规定为≤100μg/kg；氧氟沙星检出值为1.27μg/kg，标准规定为不得检出。 检验机构为绿城农科检测技术有限公司。
（四）鹤浦镇综合市场应再良销售的芹菜，甲拌磷检出值为0.099mg/kg、标准规定为≤0.01mg/kg。检验机构为绿城农科检测技术有限公司。
三、对上述抽检中发现的不合格产品，经营单位所在地石浦、鹤浦市场监管所（分局）已要求有关单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。
特此通告。
（附本次检验项目说明、关于部分检验项目的说明）
产品信息详见附件。
附件：1. 
流通食品抽检合格信息模板2020年第7期.xls
象山县市场监督管理局
2020年10月12日
本次检验项目
一、 食用农产品
（一）抽检依据
抽检依据是NY/T 761-2008 ，GB/T 20769-2008，GB 23200.8-2016，GB/T 5009.144-2003，GB 23200.20-2016 GB 5009.12-2017，GB 5009.123-2014，GB 5009.15-2014，GB 5009.96-2016，GB/T 20770-2008，GB/T 5009.20-2003， GB/T 19857-2005 ，GB/T 22338-2008 ，GB/T 20752-2006，GB/T 20366-2006等标准的要求。
（二）检验项目
抽检项目包括克百威，氧乐果，氯氰菊酯，氯唑磷，内吸磷，甲拌磷，倍硫磷，敌百虫，氟虫腈，联苯肼酯，灭多威，杀扑磷，水胺硫磷，甲基异柳磷，阿维菌素，甲胺磷铅，铬，镉，△赭曲霉毒素A，△多菌灵，甲拌磷，氧乐果，克百威，灭多威，孔雀石绿，氯霉素，呋喃它酮代谢物（AMOZ），呋喃唑酮代谢物（AOZ），呋喃妥因代谢物（AHD），呋喃西林代谢物（SEM），恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计），氧氟沙星，培氟沙星，洛美沙星，诺氟沙星等项目。
二、乳制品
（一）抽检依据
抽检依据是GB 7718-2011 GB 28050-2011 、 GB 5009.6-2016（第三法） 、 GB 5009.5-2016 （第一法） 、 GB 5009.12-2017(第二法) 、 GB 5009.11-2014(第一法) 、 GB 5009.17-2014(第二法） 、 GB 5009.123-2014 、 GB 5009.24-2016(第二法) 、 GB/T 22388-2008 、 GB 4789.2-2016 、 GB 4789.3-2016 、 GB 4789.10-2016 、 GB 4789.4-2016 等标准的要求。
三、饮料
（一）抽检依据
抽检依据是GB 5009.12-2017 、GB 5009.5-2016 、GB 5009.28-2016 、GB 5009.97-2016 、GB 4789.2-2016 、GB 4789.3-2016 、GB 4789.15-2016 等标准的要求。
（二）检验项目
抽检项目包括铅（以Pb计）,蛋白质,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,糖精钠（以糖精计）,甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）,菌落总数,大肠菌群,霉菌等项目。
四、罐头
（一）抽检依据
抽检依据是GB 5009.34-2016等标准的要求。
（二）检验项目
抽检项目包括亚硫酸盐（二氧化硫残留）项目。
五、冷冻饮品
（一）抽检依据
抽检依据是GB 5009.12-2017 、GB 5009.5-2016 、GB 5009.28-2016 、GB 5009.97-2016 、GB/T 22388-2008 、 GB 4789.10-2016 、GB 4789.4-2016 等标准的要求。
（二）检验项目
抽检项目包括铅（以Pb计）,蛋白质,糖精钠（以糖精计）,甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）,三聚氰胺,金黄色葡萄球菌,沙门氏菌等项目。
六、茶叶及其相关制品
（一）抽检依据
抽检依据是GB 5009.12-2017 、GB 5009.34-2016 等标准的要求。
（二）检验项目
抽检项目包括铅（以Pb计）,亚硫酸盐（二氧化硫残留）等项目。
七、糕点
（一）抽检依据
抽检依据是GB 5009.12-2017 、 GB 5009.182-2017 、GB 5009.28-2016 、GB 5009.97-2016 、GB 4789.2-2016 、GB 4789.3-2016 、GB 4789.15-2016 等标准的要求。
（二）检验项目
抽检项目包括铅（以Pb计）,铝的残留量（干样品，以Al计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,糖精钠（以糖精计）,甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）,菌落总数,大肠菌群,霉菌等项目。
八、蜂产品
（一）抽检依据
抽检依据是GB 5009.12-2017 、GB 5009.28-2016 、GB 4789.3-2016 等标准的要求。
（二）检验项目
抽检项目包括铅（以Pb计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,大肠菌群等项目。
关于部分检验项目的说明
一、 恩诺沙星： 兽残 可能在种、养殖过程中未按照有关规定，超量使用或不遵守休药期的规定，导致终产品残留量超标；也可能是饲料或饲料添加剂中含有该类药物，导致产品中残留量超标 。
二、 呋喃唑酮代谢物：硝基呋喃是一类化学合成的广谱抗菌药物，由于该类药物长期食用有健康风险，农业部规定该类药物为“禁止使用的药物，不得在动物性食品中检出”。原因可能是养殖户在养殖过程中为防治鱼类疾病而违规使用所致。
克百威：蔬菜种植中常用农药。
三、 甲拌磷 农残 有机磷类内吸杀虫、杀螨剂，属高毒农药，对人、畜剧毒.