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002964495/2020-88673

组配分类

工作进展

成文日期

2020-12-14

发布机构

高塘岛乡

公开方式

主动公开

想和你一起去看四季如画的盐场,驻足在星罗棋布的盐田,用镜头留下一张张回忆...

说起花岙岛,第一印象总是鬼斧神工的花岙石林。我却觉得大佛山脚下的洁白之地,更让我心动,跨过山和大海,短短几分钟的船程时间,迎着海风,平日里的烦躁在踏上花岙岛的这一刻就被消弭。

高塘岛乡花岙岛,三面环海,位于象山县最南端,以岛命名。坐南朝北,东接金高椅港,西频三门湾,北临珠门港,背靠大佛山。

海盐晒制技艺是浙江省象山县的地方传统技艺,起源于唐代。蕴涵着丰富的天文、海洋、自然科技知识和历史价值。传统的晒盐技艺,是一份极其宝贵的地方历史文化遗产。

花岙盐场,是浙江仅存的一座海盐手工晒制盐场。象山曾是响当当的“贡盐之乡”,2008年,象山晒盐技艺入选了第二批国家级非物质文化遗产名录。

还未行至花岙盐场,远远的就听到“咕咚——咕咚——”的声音,随着一双大手猛力推开耙子,盐田里的水就发出悦耳的撞击声,如同节奏感极强的音乐,在徐徐吹动的海风中,飘散于广阔的盐场。

一头绑着一根长长的绳子,手里拿着一根竹竿,盐工们在盐田结晶滩中来回拖动作业,这叫“打花”。从空中俯瞰,“打花”后的结晶滩如同一幅巨大的抽象画,白色的盐勾勒出盐农们的艰辛。

象山晒盐以海水作为基本原料,并利用海边滩涂,结合日光和风力蒸发,通过淋、泼等手工劳作制成盐卤,再通过日晒、风能等自然结晶成原盐。整个晒盐工序10余道,纯手工操作,看似简单却又体现出智慧。

白日里的花岙盐场,笼罩在天与地创造的光影幕布里,毫无保留地向我们展示其古法晒盐的美感,漫步盐田土坎边,随手就能拍出心仪的照片。

冬日的暖阳即使到了午后依旧热情,一格两格、三格四格,所有四四方方的盐田星罗棋布,井然有序,身后被夕阳拉长的影子清晰地倒映在盐田里。

一座座如山般的盐堆,像巨大的落地镜,小伙伴们趁着太阳还未西沉,迅速的按下快门,用镜头记录当下的快乐。

到了晚上,漫天的繁星与乡间的灯光四溢,在这座神奇仙岛,在这片宁静之地,聆听花岙岛深处那些最真实的记忆。

花岙盐场就像是一颗明珠值得被珍藏,它等过春夏秋冬的流转,等过山川河海的晨暮,等过漫漫孤灯的长夜,它在等你,等你载着岁月的晨光而来,了解古法晒盐的奥秘,记录它寒来暑往的美丽。