6-7月，象山市场监督管理局在食品流通环节组织抽检1、食用农产品2、婴幼儿配方食品3、糕点等3类食品163批次样品 ，抽样检验项目合格样品161批次，不合格样品2批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：
一、总体情况：婴幼儿配方食品48批次、糕点15批均未检出不合格样品。食用农产品100批次、不合格样品2批次。
二、不合格产品情况如下：
（一）象山港市畜牧养殖有限公司销售的鸭蛋，恩诺沙星检出值为30.7μg/kg 。标准规定为不得检出。检验机构为宁波海关技术中心。
（二）象山联润副食品店（何合仁）销售的三黄鸡，磺胺类（总量）检出值为330μg/kg、标准规定为≤100μg/kg；尼卡巴嗪检出值为807μg/kg、标准规定为≤200μg/kg； 检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
三、对上述抽检中发现的不合格产品，经营单位所在地丹西、爵溪市场监管所已要求有关单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。
特此通告。
（附本次检验项目说明、关于部分检验项目的说明）
产品信息详见附件。
附件：1. 
流通食品抽检合格信息模板2020年第4期.xls
象山县市场监督管理局
2020年7月28日
本次检验项目
一、 食用农产品
（一）抽检依据
抽检依据是NY/T 761-2008 ，GB/T 20769-2008，GB 23200.8-2016，GB/T 5009.144-2003，GB 23200.20-2016 GB 5009.12-2017，GB 5009.123-2014，GB 5009.15-2014，GB 5009.96-2016，GB/T 20770-2008，GB/T 5009.20-2003， GB/T 19857-2005 ，GB/T 22338-2008 ，GB/T 20752-2006，GB/T 20366-2006等标准的要求。
（二）检验项目
抽检项目包括克百威，氧乐果，氯氰菊酯，氯唑磷，内吸磷，甲拌磷，倍硫磷，敌百虫，氟虫腈，联苯肼酯，灭多威，杀扑磷，水胺硫磷，甲基异柳磷，阿维菌素，甲胺磷铅，铬，镉，△赭曲霉毒素A，△多菌灵，甲拌磷，氧乐果，克百威，灭多威，孔雀石绿，氯霉素，呋喃它酮代谢物（AMOZ），呋喃唑酮代谢物（AOZ），呋喃妥因代谢物（AHD），呋喃西林代谢物（SEM），恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计），氧氟沙星，培氟沙星，洛美沙星，诺氟沙星等项目。
二、婴幼儿配方食品
（一）抽检依据
抽检依据是GB 10765-2010 , GB 2761-2017 , GB 2762-2017 , GB 13432-2013 ，GB 10769-2010 等标准的要求。
（二）检验项目
抽检项目包括能量，膳食纤维，蛋白质，脂肪，碳水化合物，磷，碘，氯，二十二碳六烯酸，二十碳四烯酸，水分，灰分，铅（以 Pb 计），黄曲霉毒素，二十二碳六烯酸与总脂肪酸比, %，二十碳四烯酸与总脂肪酸比,%，食品标签，黄曲霉毒素 B1，总砷（以 As 计），维生素 A,维生素 D，维生素 B1,钙，铁，锌，钠，烟酸，维生素 B2，不溶性膳食纤维，硝酸盐，亚硝酸盐等项目。
三、糕点
（一）抽检依据
抽检依据是GB 5009.12-2017 、 GB 5009.182-2017 、GB 5009.28-2016 、GB 5009.97-2016 、GB 4789.2-2016 、GB 4789.3-2016 、GB 4789.15-2016 等标准的要求。
（二）检验项目
抽检项目包括铅（以Pb计）,铝的残留量（干样品，以Al计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,糖精钠（以糖精计）,甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）,菌落总数,大肠菌群,霉菌等项目。
关于部分检验项目的说明
一、 恩诺沙星：兽残可能在种、养殖过程中未按照有关规定，超量使用或不遵守休药期的规定，导致终产品残留量超标；也可能是饲料或饲料添加剂中含有该类药物，导致产品中残留量超标 。