鹤浦镇农民丰收节 赛出“南田八大碗”
发布日期：2020-09-15 16:18 信息来源：今日象山 浏览次数：
近日，在2020年鹤浦镇农民丰收节上，来自全镇8家餐馆和民宿的大厨进行厨艺大比拼，现场决出当地最美味、最具代表性的“南田八大碗”。
八口大锅同时开火，烹、炸、煎、炒各显神通。接近尾声时，黄油焗珍宝蟹、黄鱼馄饨、海鲜羹、五彩鱼丸、元宵糟羹等40道精美菜品陆续摆上赛台，鹤浦高塘斌家常菜饭店最终以一式桂花海鸭蛋掳掠评审团味蕾，拿下金奖。
据了解，此次“南田八大碗”厨艺评选活动旨在进一步挖掘鹤浦镇地方餐饮特色，推进海洋旅游产业与饮食渔文化的有机融合。（记者 周科 通讯员 吴迪）
