龙屿茭白采收忙

秋风送爽，田野披金，黄避岙乡龙屿村的茭白迎来了采收季。连日来，茭农张新生与老伴张瑞娣一直忙着采收自家茭白。

秋雨后的清晨，处处透着凉意。张新生夫妇身穿防水服穿梭于一人多高的茭白田，娴熟地拨开茭白叶，拔出白嫩的茭白，凑足十来个后，将其扎成一捆，堆在田边。

“雨天更适合采收茭白，我们每天五点半出门。掰下来的茭白，在田边就地出售。” 张新生说，自己种茭白20多年，也算是龙屿村的“茭二代”。考虑到自己跟老伴的年纪，今年种了三亩多茭白，一半为单季八月茭，一半为双季十月茭。

张新生介绍，现在收的是单季八月茭。往年八月茭差不多10月上旬就能采收，但今年因持续高温抑制了茭白的生长，八月茭采收晚了十来天，导致末期的单季茭白和头茬双季茭白的采收重叠在了一起。

“往年一亩多八月茭每天至少能掰200斤，今年只有50-60斤。好在价格还不错，带壳的能卖8元/斤，剥好的11-12元/斤，价格比去年高了20%左右。预计今年单季差不多能赚4000元/亩。”张瑞娣一边忙着割去新收茭白的叶子，一边将它们整齐地码放在田边。

她与记者拉起家常，龙屿茭白很有名，口感鲜甜爽脆，很受市场欢迎。只是，现在村里很多年轻人嫌种茭白辛苦，只有六、七十岁的老人从事比较多。张瑞娣表示，自己跟老伴年纪大了，茭白这个产业，让他们的晚年生活既能体验农事的乐趣，还能增加收入、补贴家用，一举两得。 （记者 王妙红 江涵）