近日,象山一院医健集团定塘分院走进定塘镇中学,面向初一学生开展“知食”就是力量宣教活动,以课前绘画、知识讲座、展板海报、趣味游戏等形式普及营养知识。
活动中,定塘分院工作人员事先通过图文征集,搜集了6种学生不喜欢的食物,由专业营养师分析成分和好处。讲座中,集团总院营养科医生胡巧意用风趣幽默的语言,从合理膳食、健康吃零食、科学运动、如何应对肥胖等方面入手,详细讲述膳食营养健康知识,在互动提问环节引得学生争相回答。
讲座结束后,学生们还参与了豆浆制作和食物盲盒竞猜,体会豆制品的“醇香”,了解各种食物的名称和营养成分,进一步提高对食物的认知。“我奶奶平时做菜油和盐放的过多,这是不健康的饮食习惯,我回去跟她说说,要做到少油少盐。”“我很不喜欢吃肉,听了今天的讲座才知道不吃肉是不健康的,以后得改改。”……对此,学生们议论纷纷。
据悉,营养周期间,定塘分院还将组织人员走进辖区各村,为村民科普健康饮食知食,提高全民饮食素养。