8月1日,我县迎来部分渔船解禁开捕,带回来了“头一网”海鲜,数不清的“虾兵蟹将”“涌”上食客餐桌。8月2日下午,“东海第一口小海鲜”宴席在涂茨镇大坦码头热闹开席,县内外食客们纷至沓来,只为这一口鲜。
下午5点,夕阳西下,海上劳作了一天的渔民们开着船满载而归。海面上,传来渔民招呼着卸渔获的吆喝声;岸边,叫卖声、询价声此起彼伏,海鲜交易火热十足,一派繁忙景象。“我们是活蟹直接压冰的,螃蟹从捕捞到餐桌一般也就3至4个小时。”渔民傅丛利介绍。
夜幕降临,宾客也陆续抵达,海鲜宴在习习海风中开场了。梭子蟹、糖醋黄鱼、池鳗、红烧虾潺、基围虾等美味,让食客们连连称赞。“有点甜,很新鲜,清蒸一下保留螃蟹本身的味道是最好吃的。”游客吴佳诺表示。
除了用特色美食招待远道而来的宾客,海鲜宴上还上演了全县首个以海上“打铁花”为主题的演艺秀。漫天闪烁的铁花倾泻而下,仿佛绚烂的烟花雨点亮了这一方夜空,一场视觉与文化的双重盛宴让游客惊呼连连。本土歌手与乐队也带来了精彩的音乐表演,让游客享受美食和音乐的碰撞。
据介绍,大坦村拥有滩涂、岛礁、码头、湿地等丰富海洋资源,全村共228户,70%的村民从事渔业或渔业配套产业,村里拥有近海作业小型渔船20多条。近年来,大坦码头“以鲜出圈”,带动“漫涂·大坦码头”露营地成为网红“打卡地”。下一步,“漫涂·大坦码头”将会引进海上高尔夫、“共享农庄”“我在大坦码头有块地”等多种文旅业态,扎实推进农文旅融合式“共富工坊”建设,进一步打响“漫涂”文旅品牌。(记者 王晓璐 马振 通讯员 胡宸源)