苔农抢采“初春第一鲜”

发布日期:2025-02-11 13:39 信息来源:今日象山 浏览次数:

春节刚过,西沪港畔的苔农们便忙碌起来了。潮水一退,他们就纷纷下到滩涂,采收春日的“第一口鲜”。

2月8日,天空放晴。上午10点左右,随着潮水渐渐退去,西沪港上露出一片片“嫩绿”,在阳光的照耀下,分外亮眼。黄避岙乡苔农汪林娟和丈夫一起带上铁耙和篮筐,一脚踏进滩涂。泥泞的滩涂在经验老到的夫妻俩脚下犹如平地,铁耙一伸一勾,便把海苔收入筐里。

尽管气温仅零摄氏度上下,但他们干劲十足。短短10分钟,一筐海苔便收满了。

“这几天海苔刚刚生长起来,很嫩,洗好晒干颜色会非常好。”汪林娟告诉记者,早点采可以早点卖,现在价格高,100元一斤。“第一茬质量最好,有甜头,像刚长出来的小菜一样,等时间长了,就变老了。”

物以稀为贵,为博个好价钱,凛冽的天气挡不住下海的苔农们。滩涂上,像汪林娟这样的苔农零星“点缀”。海岸边,晾晒的海苔

随风起舞。苔农们忙着把海苔分丝,整理均匀,以便充分接受阳光和海风的双重“关照”。

西沪港野生海苔资源丰富,年产量约两三百吨。在海苔采收季,只要天气晴好,每天有近百名村民下海采收海苔。旺季时,一人每天最多能采3000斤湿海苔,有1500元左右的收益,成为海边村民名副其实的致富产业。(记者 陈佳雯 贺林汕 通讯员 蒋则蔚)