县市场监管局组织开展食用农产品快检人员培训

为了进一步提升快检人员的专业技能和知识水平，6月6日至6月8日，县市场监管局组织开展为期3天的食用农产品快检人员培训，县市场监管局、农贸市场和批发配送企业中从事食品快速检测的50余人参加培训。

本次培训特邀省农产品质量安全职业技能鉴定站专家来象授课，培训内容涵盖食品快速检测相关法律法规、快速检测实验室管理与质量控制、食品快速检测基础知识及仪器操作技能、常用检测方法等方面。授课注重兼顾理论知识和实践操作，具有针对性、指导性、实用性。通过培训，参训人员进一步掌握食用农产品快速检测基本知识和操作技能，切实提高食用农产品质量安全管理水平。

在接下来的工作中，县市场监管局将持续加大对食品安全快速检测工作的指导和培训，提高快速检测的针对性和时效性，切实排查食品安全风险隐患，做好食品源头安全监管工作，保障人民群众“舌尖上的安全”。