君源食品上半年出口额突破2亿元

君源食品加工车间（记者 汪平 摄）

今年上半年，象山君源食品有限公司出口总额突破2亿元人民币，较去年同期实现跨越式提升，全年出口额有望达4亿元。

作为我县水产品出口的代表企业之一，君源食品通过深耕传统市场、开拓新兴市场、增加产品品类等举措，实现出口逆势增长。

君源食品成立于2013年，主营冷冻水产品出口。2019年搬迁至新厂后，公司主攻日本市场，以出口高品质冷冻无骨马鲛鱼块为核心业务。其产品在日本主要供应学校、医院、养老院等对食品安全要求极高的场所。

“这些场所服务人群特殊，对鱼块的无骨要求极其严格。”公司总经理葛忠炜介绍，工厂为此专门配备了X光机，用于检测产品中可能残留的微小骨刺，确保品质万无一失，积极引入智能化设备，优化管理、降本增效。葛忠炜说：“我们在计算重量环节使用了智能电子秤直连终端，产品规格区分采用分级机，制冷设备升级为全自动氟利昂系统，大幅减少了人力成本。”

然而，去年上半年受日元汇率波动影响，对日出口订单量骤减，经营一度承压。为破局，君源食品果断调整策略：一方面稳固日本市场基础，另一方面积极“走出去”，大力开拓东南亚和非洲市场。与此同时，新增鲯鳅鱼和鰤鱼等出口品类，成功打开了新销路。

眼下，君源食品布局国际市场又迈出关键步伐，俄罗斯市场注册申请正在审批流程中，欧盟注册也已向海关报备意向。“我们希望成功拿下这两大市场的准入资质，让我们的产品真正走向全世界。”葛忠炜对未来充满信心。

“为进一步拓展市场，对于新增业务，也将考虑进行适度加工。例如马鲛鱼，我们计划向调味品等深加工方向发展。”葛忠炜表示。（记者 励申之 通讯员 田慧华 张璐）