“青年与海”我与象山共成长 | 史英子：甜蜜火龙果种出“火红”致富经

近日，茅洋乡象山里火龙果庄园内，从台湾引进、吹着象山海风长大的红心火龙果丰收正旺，大棚里还添了几抹亮眼的新色彩点缀其间。

“这两个品种经过两年的精心培育成功挂果，今年特别受欢迎。”庄园负责人史英子介绍，胭脂玉火龙果表皮呈深紫色，切开后果肉粉色和白色相间，入口像冰激凌一样丝滑；黄绿色的黄龙果则口感软糯，还有淡淡的荔枝味在口中弥漫。这些“颜值”与“实力”并存的新品种，正是史英子为家乡带来的“新礼物”。

2022年，从海外酒店管理专业毕业且拥有多年从业经验的史英子，在父亲的带动下回到茅洋乡，投身火龙果庄园建设。放弃都市白领生活回到乡村从零开始，对她而言是不小的挑战，土壤改良、品种筛选、大棚温控、病虫害防治……一连串的专业问题摆在面前，让她深刻体会到农业种植的复杂性。

“酒店管理讲究服务体验，农业种植注重科学培育，看似跨界实则相通。”初到田间地头时处处碰壁，但史英子没有退缩，她事事亲力亲为，在实践中慢慢摸索农业种植的门道，同时还将留学习得的管理理念与农业生产相结合，在庄园建设中融入现代化运营思维。她深知单一的水果种植不是长久之计，多元的农文旅融合才能让乡村产业走得更远，带着这样的思考，她在跳出单纯种植的框架，将农业生产与休闲体验、文化传播深度结合。

2023年7月，占地面积300余亩的象山里火龙果庄园正式营业，除100余亩火龙果种植基地外，还配套建设了大草坪、游泳池、萌宠乐园等设施，引入卡丁车、炮火连天等游乐项目，打造出集种植、观光、教育、休闲为一体的综合性乡村体验空间。她的努力让这片土地不再是传统意义上“靠天吃饭”的农场，而是一个充满希望与活力的现代乡村产业样本。

如今，象山里火龙果庄园已成为当地农文旅融合发展的示范点，每逢周末和节假日都是游人如织，热闹非凡。“庄园运营需要大量人手，周边村民成了我们的主力军。”史英子告诉记者，随着游客接待量不断增加，庄园先后吸纳了30余名赋闲在家的村民，从事销售、打包、保洁等工作，月收入可达6000元左右，小小的火龙果，也红火了村民们的好日子。

谈及未来规划，史英子眼中充满期待：“希望能吸引更多年轻人加入我们，共同探索火龙果深加工产业，形成火龙果特色优势产业集群，同时也让更多村民受益，分享产业发展的红利。”在这片充满希望的田野上，史英子正用青春与智慧书写着新时代农创客的精彩篇章，让火龙果在乡村绽放出更加绚丽的“新色彩”。