“请小朋友们伸出右手,比划一下‘一手捧’的水果大概有多少呀?这就是我们一天要摄入的量……”近日,象山县市场监管局开展“护幼”食品安全系列行动,全力守护孩子们“舌尖上的安全”。
县市场监管局工作人员走进黄避岙小学,以课堂互动的方式为少年儿童普及食品安全知识。通过播放动画视频、设置有奖问答等多样形式,向小朋友们声情并茂地讲解食品安全的重要性、挑选食品的方法,以及如何培养良好饮食习惯等小知识,让低年龄段幼小学生听得懂、听得进;针对中高年级学生,则分发食品安全宣传手册,鼓励孩子们与家长分享,通过儿童向更多家庭科普食品安全知识,实现家庭与校园的食安科普联动。
市场监管工作人员还将宣传课堂“搬”到了超市和餐饮店。“同学们抬头看,营业执照挂在这里,下面几张是从业人员的健康证……”在工作人员带领下,小朋友们走进一家饭店,查看营业执照,环顾卫生环境,在实践中不断深化对食品安全的认识。
为进一步提升少年儿童对共护食品安全的参与感,象山县市场监管局联合黄避岙乡政府、人大代表,带领黄避岙乡幼儿园大班的小朋友们在菜场开展“你点我检”活动。活动过程中,小朋友们根据自己的喜好自主挑选了蛋糕、果冻、葡萄等17批次食品,交由检测人员进行现场快速检测,近距离观察检测过程,通过面对面的形式,加深了小朋友们对食品安全检验检测的理解。