象山亮相2023宁波文旅杭州美食推广季

12月16日，“味美浙江·百县千碗”2023宁波文旅杭州美食推广季暨“百县千碗”宁波菜推广中心开业仪式在杭州举行，象山作美食推介，为广大游客带来更多“舌尖上的惊喜”。

浙江省文化和旅游厅党组成员、副厅长朱海闵，浙江省旅游投资集团有限公司党委委员、副总经理张雄文，宁波市文化广电旅游局党组成员、二级巡视员徐小设，以及杭州文旅部门、街道领导，宁波各区（县、市）文旅部门、宁波市商务局有关负责人，以及市民、媒体代表等到场见证。

当天下午，“味美浙江·百县千碗”2023宁波文旅杭州美食推广季启动，首推“舌尖上的地标”——“百县千碗”宁波菜推广中心在杭州农发城市厨房正式运营。现场以饮食文化展示为主，用古风形式进行氛围营造，开业当日设置12个美食市集展，常年展示各区（县、市）特色美食及非遗文创展品，向杭州市民及广大游客开放。

象山县文化和广电旅游体育局副局长郑芝璟上台作一分钟推介，他讲到：“新鲜”是象山的代名词，“海鲜王国”的美誉，让象山大黄鱼、大带鱼、梭子蟹等众多美味的象山海鲜走进千家万户，成为宁波味道的颜值担当；境内一条长达988公里的海岸线，蕴藏着众多新鲜而又奇特的美丽空间，堪称国内北纬30度一条最美海岸线。“象往新鲜、奔赴山海”，让我们逃离城市的喧嚣，放过自己，轻松一次，来到象山任你逍遥，一起追逐你的星辰大海！今天带来了一份地道而又珍贵的有“橘中爱马仕”之称的象山红美人，“橘生山海间，味道自然甜。”就让这一份新鲜和甜蜜常伴大家，并向广大杭州市民和游客朋友们发出了诚挚邀请。

素有“东方不老岛，海山仙子国”美誉的象山，有旖旎的山海风情，有正宗的源头海鲜。基于客群特征变化和新的市场需求，“海鲜+”的文章越做越大，年轻态、时尚感、烟火气的新体验和新玩法层出不穷。“海鲜+美食”“海鲜+音乐”“海鲜+露营”“海鲜+影视”“海鲜+度假”等滨海新消费新场景，让四方来客“嗨玩”的同时，也领略万象山海的自然风光、千年渔乡的民俗风情、百里银滩的运动风尚、十分海鲜的美食风味、一曲渔光的影视风华。

推介会象山展区还能现场试吃烟火气十足的鱼丸、象山特色点心米馒头、灰汁团，肥美的大对虾、甜蜜多汁的象山红美人......引得广大市民纷纷驻足品尝 。杭州市民许先生边品尝边直呼：“鲜！鲜！鲜！鱼丸鲜！对虾鲜！象山红美人是又甜又鲜。”

近年来，象山紧抓文旅融合契机，深入挖掘美食资源，不断推进“味美浙江·百县千碗”工程，挖掘讲述美食背后的故事。百县千碗以其丰富的文化内涵和独特魅力，让味蕾在“浙”里绽放。观海品鲜，来象山感受“中国海鲜之都"的无穷魅力。

现场还有象山鱼拓、剪纸、船模等非遗文创展品进行展示，令参观的市民赞不绝口。