关于县政协十一届二次会议第63号提案协办意见的函

县文化和广电旅游体育局:

由我局协办的县政协十一届二次会议第63号提案《关于加大中高端酒店扶持力度的建议》已收悉,我局进行了讨论研究,现将协办意见函告如下:

海鲜是象山两大5A级旅游资源之一,是我县极具吸引力的金字招牌。石浦是象山海鲜的集散地,也是象山旅游的集聚地。推进大中高端酒店发展,做深做精做亮石浦海鲜美食这篇文章,对于进一步打响石浦渔港旅游品牌、扩大象山知名度具有积极推动作用。

为推进象山菜品创新,不断丰富象山海鲜菜系,我局于2020年专门出台了支持菜品创新扶持政策:鼓励企业和餐饮协会开发创新菜品,并积极申报“象山名菜(创新菜)”评比,获得象山名菜(创新菜)的,给予实施主体每个菜品0.5万元的奖励。

今年,为进一步挖掘、推广我县各大饭店特色招牌菜品,切实提升餐饮经营水平,促进餐饮消费,计划开展2023象山“一店一品”招牌菜征集评比活动。活动申报时间为3月1日—3月31日,石浦地区有意参评的饭店可以积极参与申报。以活动为载体,以政策为杠杆,挖掘打造石浦及全县一批有地方特色、有市场口碑、有故事创意的招牌菜品,从而推进象山菜品不断创新提升。



象山县商务局

2023年3月30日