最大252克，兰花蟹在江苏响水“上岸”

“最大的一只252克，响水县养殖的兰花蟹开始收捕了。”11月4日，一直为兰花蟹育苗养殖提供支撑的技术专家、浙江万里学院宁波海洋生物种业研究院助理研究员任志明向记者分享了这一喜讯。

这几天，江苏盐城气温走低，江苏海沃农业科技发展有限公司负责人王俊强试点养殖的兰花蟹准备收捕，邀请任志明到场指导。随着渔网被缓缓拉起，一只只鲜活的兰花蟹在“跃”出水面。“没想到首次试养兰花蟹，就成功了！”王俊强脸上洋溢着欣喜与满足。

去年，我县引进大胜生物科技有限公司，经过科研攻关，兰花蟹实现工厂化规模育苗、池塘养殖双突破。今年，兰花蟹苗开始在江苏盐城、浙江台州、广东湛江、海南儋州等沿海地区推广试验。

王俊强的养殖试点是今年起捕最早的一个。今年5月31日，该试验点在总面积70亩的4个养殖塘投放蟹苗。经过5个月的精心养殖，兰花蟹的生长情况令人惊喜。现场测量数据显示，兰花蟹平均体重达205克，最重个体更是达到252克。

“兰花蟹抗病强、生长快，颜色漂亮、肉质鲜甜，市场前景好！”今年试养成功，增强了王俊强的养殖信心，他表示明年养殖面积将扩大到300亩。与此同时，周边好几位观摩的养殖户，都表现出“跟风”养殖兰花蟹的意愿。

“今年年初专程来象山参加了兰花蟹养殖推介会，这个品种不仅产量高、效益好，还丰富了响水的海水养殖品类，是个不错的养殖新品种。”响水县水产技术推广站站长谢明表示，有了成功试养经验，后续他们将持续跟踪服务，推进兰花蟹养殖产业在当地发展壮大。

兰花蟹在响水试验点试养成功，对充实“蓝色粮仓”、促进渔业增效意义深远。“这意味着兰花蟹能够适应北方的池塘养殖环境，为我国海水蟹养殖产业增加了一个新品种。”任志明表示，后续他们团队将继续做好兰花蟹育种和养殖技术的研发，从种质种苗源头到现代化养殖全程把控，确保兰花蟹产业持续健康发展。

据了解，我县试点养殖的兰花蟹，将在11月下旬收捕。（记者 夏超明 通讯员 何晴）