00296257X/2024-160918
工作进展
2024-03-19
县商务局
主动公开
近年年来,我县立足餐饮发展实际情况,大力发展海鲜餐饮特色,通过“优布局、创场景、造品牌”等举措,大力优化餐饮发展环境,做优海鲜餐饮消费。2023年,全县餐饮业营业额同比增长20.6%,居全市第一。
一是量质并重,优化商业布局。改善功能布局,打造一站式多元化的便民生活中心,加快城东市场转型邻里中心改造建设,成功创建海山社区市级一刻钟便民生活圈;持续跟踪商贸项目建设,二手车交易市场基本完工,城南市场综合体已完成主体结顶,浙江广电象山君澜度假酒店新建项目、象山爱琴丽旎酒店等整体进展顺利。完善商业网点周边公共服务设施、景观绿化等配套设施,累计改造城区道路13条、布置景观小品和节点造型约200处。
二是守正创新,营造消费场景。以节会友扩大“朋友圈”,以“源头海鲜”为载体,首次推出全省第七届地方特色菜邀请赛,成功举办第21届宁波象山海鲜美食节,提升象山美食的知名度和美誉度。首次制定发布象山消费地图,推出食购住游四大板块,精准推荐消费目的地。新培育打造丈母娘家宴、鱼满仓、喜上宴等餐饮消费场景,中心城区海鲜餐饮街项目建设积极推进,象山海鲜餐饮业规模和档次不断提升。举办海风美食趴系列活动,通过“海鲜+烧烤+派对”,打开青年与海的美食新体验,打造滨海新消费场景。举办亚运同行全民帆船联赛、亚帆之夜篮球音乐派对等活动50余场。
三是提质升级,打造品牌美誉。研发推出山海印象宴、扬帆起航宴、碧海金沙宴等亚运主题系列菜肴,推动县内重点中高端酒店、特色饭店“一店一品”餐饮品牌打造工作,评选2023象山“一店一品”饭店招牌菜。举办“东门谢洋节”活动,推出渔村千人谢洋宴,吸引县外消费者来象打卡体验地道海鲜美食。依托浙江新闻客户端、甬派新闻客户端等新媒体平台进行海鲜美食节直播,截至目前,百度搜索“象山海鲜”词条量约99.9万条,在线观看网友约30万人次,共评选出30道招牌菜、10家特色饭店。