象山县渔业局关于县政协十一届三次会议第38号提案的答复函

黎盛委员：

你在县政协十一届三次会议上提出的《关于梭子蟹养殖健康发展的建议》（政协第38号）的提案收悉。经会商县科技局，现答复如下：

我局作为行业主管部门，深感责任重大，下属有关科站进行了深入的调研，认为你反应的梭子蟹产业中存在的问题客观属实。对于你的关心和建设性建议，深表感谢和敬意！下面重点就三个方面进行论述，希望能使你对我们的服务感到满意。

一、象山梭子蟹产业的发展历程

跟南美白对虾由外面引进不同，我县梭子蟹人工养殖是自主研发兴起的，上世纪九十年代初，由于中国对虾白斑病的暴发，海水池塘养殖业陷入低谷，急需寻求替代品种，梭子蟹有沙池暂养的基础，也有广阔的市场，通过1997年在墙头低坝高网试养成功的基础上，加上人工育苗的突破，1998年以后迅速在我县海水池塘中推广开来，至2003年，养殖面积达到6.5万亩，成为农业七大龙型产业之一。2005年，县政府及时推出三年提升计划，在产业基地建设，通过池塘标准化改造提升了池塘条件，在技术层面，通过项目扶持，在底增氧技术推广，自繁养殖技术推广、大池套养沙池技术推广、分级养殖技术等方面都取得了创新性成果，达到国内领先水平及至现在，梭子蟹已经霸领海水池塘主养品种20余年。

二、梭子蟹海水池塘养殖产量为什么低

从养殖的成熟度分析，说实话，梭子蟹远没达到像南美白对虾的层级，更不要跟挪威的三文鱼比了。

1.没有良种化，育苗厂及养殖户自繁采用的都是海捕亲蟹，而不是养殖产品的选种。

2.配合饲料的研发和推广应用没有跟上，养殖户广泛使用小杂鱼和冰冻鱼投喂。

3.养殖模式还处于靠天吃饭的初级水平，工厂化和设施化等可控性硬件没有跟上。

上述三个硬伤，造成我县梭子蟹产量极度不稳定，一直徘徊在30kg—40kg低水平区域，甚至更低。对虾和大黄鱼都有70%—90%的养成成活率，但是梭子蟹只有5%—8%的成活率，每亩只养成功一百余只成蟹。从养殖的成熟度看，是远远没有达标的。即使技术措施都跟上去，如果没有解决这三大硬伤，也只是在低水平区间摆动。

按理，这么低的产量，早就应该淘汰了，为什么还能霸领海水池塘主导养殖品种20余年，最大的原因是市场需要，象山梭子蟹收获季节是1—3月，那时刚好是外海梭子蟹深海徊游期，近海资源缺乏，全国海鲜市场供不应求，价格高，舟山象山养殖的梭子蟹刚好能弥补空缺。市场价格高位是象山梭子蟹海水池塘养殖存在和发展的前提条件。

三、下一步打算

海水池塘是我县水产养殖的重要舞台，在产业提升换级的要求和环保压力下，海水池塘接下去怎么走，是摆在我们面前的一大课题。

1.加强调研，提升传统养殖模式。

鼓励养殖户根据池塘和水环境情况适当减少苗种放养密度，不过度追求数量，而是更加注重产量和质量；探索梭子蟹养殖新模式，推进三疣梭子蟹高效绿色养殖新模式研究与示范，提高梭子蟹产量，2023年在象山赛芬水产养殖场试点，取得了7亩593斤的养殖成绩。积极引进和培育梭子蟹养殖新品系，探索创新“远海梭子蟹全人工育苗和池塘养殖”，推进远海梭子蟹池塘养殖象山试点，2023年在宁海试养成功，亩产60公斤，亩产值7000元，为象山梭子蟹添加新成员。

2.科学规划，引领新一轮池塘标准化改造。

市县统筹，政策和技术加持，加大资金、技术等投入，分年度对池塘进行生态标准化改造，从池塘结构改造、从养殖模式养殖品种调整等源头上加以科学规划，从而达到水产养殖业绿色高质量发展。同时，对不是很适合梭子蟹养殖的港湾区域，转养青蟹、对虾等其他品种。

3.科技助力，走出去引进来。

技术服务是水产技术推广站的重要职能，近几年，由于水产技术推广站行政事物繁多，一定程度影响了技术服务工作，下步，我们会合理安排，加强工作力度，结合高校研究机构的信息与技术，定期举办池塘健康养殖技术培训和开展技术指导服务活动，通过邀请专家学者、技术人员为养殖户讲解养殖技术、注意事项以及大环境海水变化动态等知识，让养殖户及时了解前沿信息。鼓励本地育苗企业与大专院校和科研机构合作，尝试引进和试养梭子蟹新品种，以丰富养殖产品，提升养殖效益。

同时，积极组织企业“走出去、引进来”，技术部门与梭子蟹联盟凝聚合力，充分行业桥梁纽带作用，带领成员单位、养殖大户走出去开阔视野，多采纳和借鉴外面的先进经验，把外面的管理经验和先进技术引进来，以提高养殖水平。

再次感谢对我县渔业产业发展的关心和支持，希望今后更加予以关注，并提出更多宝贵的意见和建议。我们将进一步压实责任、扎实推进，促进渔业高质量发展。

象山县渔业局

2024年5月7日

（联系人：陈挺，电话：13429225838）