聚焦食品安全！茅洋乡这些“主人”齐聚一堂……

日前，茅洋乡人民政府邀请丹西市场监督管理所相关负责人举行乡村民宿服务与食品安全知识讲座，进一步提升民宿和餐饮行业经营管理水平，助力乡村旅游提质增效、全面发展。全乡餐饮住宿负责人、致富带头人等50余人参加。

“食品安全是民生大事，要从源头把好食品安全关，让游客在茅洋能品尝到绿色健康又美味的佳肴。”在专题培训环节，主讲人从原料采购、食品储存、加工规范、食品留样管理、应急处理等方面进行了深入剖析，并通过典型案例警示经营主体明晰安全责任，筑牢食品安全防线。

通过培训，民宿主将更好地理解食品安全的重要性，并在日常运营中严格执行相关标准‌，同时能够在遇到问题时迅速做出正确反应，保障游客安全‌。下一步，茅洋乡也将持续挖掘特色旅游资源，推动乡村民宿、餐饮等产业向标准化、品牌化迈进。