“东海一号”养鱼人

广袤无垠的东海，一座钢铁巨擘般的深远海养殖平台傲然矗立，与海风波涛为伴，静静吞吐着潮汐。这，就是李卢国和同事们日夜守护的深远海养殖平台“东海一号”。在这里，他们借助“硬核科技”，用智慧和汗水，书写“中国饭碗”的深蓝传奇。

清晨5点，天刚泛白，李卢国一起床便来到监控室。他轻点鼠标，网箱的实时水质、溶氧量、鱼群活动情况等信息跃然眼前。“通过大黄鱼的游泳状态，看看有没有离群死亡的鱼，如果有就要及时打捞，解剖确定死亡原因。”他说，过去养鱼靠经验，现在靠数据。4月至6月，由于水温的变化，是大黄鱼病害的高发期，最常见的是内脏白点，这是易传染的病。

说话间，李卢国走到养殖网箱，用网兜打捞起一条死亡的大黄鱼，将鱼带到实验室，现场进行解剖观察（见图）。5分钟后，李卢国松了一口气：“因风浪太大受到撞击致死，属于正常的损耗。”

“东海一号”采用的是半野化养殖模式，日常不投喂饲料，最需要关注的就是病害，极考验工作人员的养殖技能和经验。

“需不需要提前药防？用哪种药？药量多少合适？”这是“东海一号”上“学院派”和“经验派”之间的论战。与传统渔民不同，95后的李卢国毕业于宁波大学水产养殖专业，是宁波海发渔业科技有限公司的水产养殖主管，到“东海一号”工作仅半年。同事薛三民是个老渔民，近海养殖十几年，经验丰富。两人经常“辩论”，当问到“谁输谁赢”，他俩不约而同道：“科学更胜一筹！”

“东海一号”投放的渔山列岛海域，周边即渔山渔场，海洋资源丰富，拥有300多种浮游与底栖生物，是天然的饵料库，养殖环境得天独厚。“水质好、水流快，病害相比近海少很多，养出的鱼肉质更紧实，品质更高。”李卢国说。

除了病害，还要通过聚鱼灯吸引小鱼小虾，让大黄鱼补充“能量”，提高免疫力，适应新环境；观察大黄鱼性腺发育情况，判断鱼的体力、体质和对外部环境的感知能力；对平台进行检查维护，包括监控、水温水质监测设备、网箱等……

深远海养殖，技术是关键。李卢国深知这一点，他利用大数据分析，结合控制水温、盐度、溶解氧等关键指标，努力为鱼类提供最佳的生长环境。这座能抗17级风浪的智能化平台，可年产大黄鱼400吨，产值约4000万元。今年5月，首批两万条“东海一号”大黄鱼“游”上餐桌，填补休渔期空白，市场反应良好。

但挑战也即将到来。眼下东海进入台风多发期，平台将面临台风的威胁。李卢国和同事们时刻保持警惕，密切关注天气变化，提前做好防范措施。

工作之余，平台上的生活单调而乏味。“刚来的时候，确实不适应。”李卢国坦言，深远海养殖风浪大，通讯信号不稳定，思乡之情时常涌上心头，但对水产养殖的兴趣和热爱让他迅速适应了新环境。“和同事钓鱼，在平台绕圈健身，看到大黄鱼健康成长，就很有成就感。”

“耕海牧渔，建设海上牧场，丰盈‘蓝色粮仓’。”在李卢国看来，把鱼养到深海去，是趋势更是使命。以科技为桨、生态为帆，他希望通过自己和伙伴们的努力，让更多的人吃到安全、优质的深海鱼，也为国家的粮食安全贡献一份力量。（记者 陈佳雯）