全县校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作现场会召开

2025年5月22日，县教育局联合县市场监管局在文峰学校召开全县校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作现场会。县纪委副书记、监委副主任黄晟贤，县教育局党委书记、局长励胜利，县市场监管局党委书记、局长王云峰等领导出席会议，全县中小学（幼儿园）校长（园长）、食品安全总监及相关部门负责人近200人参会。会议通过现场观摩、经验交流、重点任务再部署，推动全县校园食品安全和后勤管理水平全面提升。

现场观摩：标杆引领，解锁“阳光食堂”管理密码

上午8时，参会人员分组实地观摩文峰学校食堂，深入食材仓库、后厨操作间、学生用餐区、膳食经费公示栏等区域，详细了解“阳光厨房”建设、食材溯源管理、膳食经费透明化操作等先进做法。

文峰学校食堂通过“食材一码通”实现全流程溯源，依托数字化平台实时公示收支明细，并以“五常法”（常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律）强化现场管理，其“源头可溯、过程可控、结果可查”的管理模式获得一致认可。观摩中，参会人员还观看了食堂操作视频，围绕硬件升级、人员培训、家长监督等问题与校方现场交流，直观感受规范化管理成效。

集中会议：靶向施策，部署整治“组合拳”

集中会议由县教育局党委委员、总督学何峰辉主持。文峰学校和县市场监管局丹东监管所先后作典型发言，分享“数字化溯源+透明化管理”和“网格化监管+常态化抽检”的经验做法。

县市场监管局党委书记、局长王云峰指出，当前个别学校存在硬件设施老旧、制度执行不到位等问题，要求聚焦“全链条监管”，年内实现中小学食堂量化等级A级单位占比提升至60%以上，完成10家省市级民生实事项目食堂提档升级。重点推进智慧化建设，强化食材准入、加工操作和人员健康管理，确保“互联网+明厨亮灶”全运行。

县教育局党委书记、局长励胜利强调，校园食品安全是政治任务和民生工程，必须以“零容忍”态度根治问题。他深入剖析当前存在的问题，部署“四大攻坚行动”：实施食品安全“全链条”守护，暑期投入160余万元升级48个食堂设施；开展膳食经费“透明化”规范，修订财务管理制度；推进管理能力“专业化”提升，7月底前将厨师持证率提升至60%以上；构建社会共治“立体化”监督，发挥家长委员会作用。

县纪委副书记、监委副主任黄晟贤从政治监督角度强调，要压实学校主体责任和部门监管责任，对整改不力、敷衍塞责的单位和个人严肃问责。他要求各单位以“时时放心不下”的责任感，将整治工作与主题教育结合，确保师生饮食安全和经费管理规范。

长效推进：闭环管理，构建食安“防护网”

会议明确，各校对标整改方案，重点解决食材验收、经费公示等问题。教育、市场监管、财政等部门将联合开展“四不两直”督导，对反复问题严肃追责，并推广文峰学校等先进经验，完善数字化智治平台，实现全链条可追溯监管。

此次现场会既是一次经验交流会，更是一次整治工作再动员。下一步，象山县将以“杜绝案件、根治问题”为目标，统筹“当下改”与“长久立”，织密校园食品安全防护网，让师生吃得放心、家长看得安心，以实际成效回应群众关切。